Управляющий / Заместитель управляющего, Менеджер

Резюме 2290413   ·   21 ноября 2020, 14:13

Имя

Анна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Павловская Слобода

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка / Вахтовый метод работы

 

Образование

Высшее

Опыт работы

17 лет 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

40 лет   (21 декабря 1983)


Опыт работы


Период работы

сентябрь 2019 — сентябрь 2020   (1 год 1 месяц)

Должность

Товаровед

Компания

ООО " Городской супермаркет"

Обязанности

- Определение требований к товарам, а также соответствие их качества стандартам, техническим условиям, заключенным договорам .

- Осуществление контроля за выполнением договорных обязательств, поступлением и реализацией товаров.

- Подготовка данных для составления претензий на поставки некачественных товаров и ответов на претензии заказчиков.

- Контроль наличие товаров на складах и в торговых залах.

- Осуществление связи с поставщиками и потребителями и оформление документов на отгрузку и получение товаров в соответствии с утвержденными планами.

- Участие в разработке и внедрении правил по материально-техническому обеспечению, сбыту, контролю качества товаров, организации их транспортировки и хранения.

- Ведение оперативного учета поступления и реализации товаров.

- Контроль своевременности отгрузки возвратной тары.

- Ведение розыска непоступивших грузов и товаров.

- Участие в проведении инвентаризаций, изучение причин образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов и "неликвидов", принимает меры по их реализации.

- Осуществление контроля за соблюдением правил хранения товаров на складах, подготовкой товаров к продаже.

- Оформление необходимых документов, связанных с поставкой и реализацией продукции, составление отчетности по установленным формам.


Период работы

январь 2018 — июль 2019   (1 год 7 месяцев)

Должность

Заместитель Управляющего по товародвижению (СППТ)

Компания

Мираторг, Агропромышленный холдинг

Обязанности

- Определение требований к товарам, а также соответствие их качества стандартам, техническим условиям, заключенным договорам .

- Осуществление контроля за выполнением договорных обязательств, поступлением и реализацией товаров.

- Подготовка данных для составления претензий на поставки некачественных товаров и ответов на претензии заказчиков.

- Контроль наличие товаров на складах и в торговых залах.

- Осуществление связи с поставщиками и потребителями и оформление документов на отгрузку и получение товаров в соответствии с утвержденными планами.

- Участие в разработке и внедрении правил по материально-техническому обеспечению, сбыту, контролю качества товаров, организации их транспортировки и хранения.

- Ведение оперативного учета поступления и реализации товаров.

- Контроль своевременности отгрузки возвратной тары.

- Ведение розыска непоступивших грузов и товаров.

- Участие в проведении инвентаризаций, изучение причин образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов и "неликвидов", принимает меры по их реализации.

- Осуществление контроля за соблюдением правил хранения товаров на складах, подготовкой товаров к продаже.

- Оформление необходимых документов, связанных с поставкой и реализацией продукции, составление отчетности по установленным формам.


Период работы

сентябрь 2016 — декабрь 2017   (1 год 4 месяца)

Должность

Заместитель управляющего рестораном, Банкетный менеджер

Компания

ООО Ритер-С

Обязанности

Организация работы ресторана. Организация и проведение банкетов. Разработка и продажа банкетного меню. Ведение гостевой базы.


Период работы

сентябрь 2015 — август 2016   (1 год)

Должность

Управляющая кафе

Компания

Частный проект

Обязанности

Организация работы смены ресторана (кухня, бар, официанты). Контроль соблюдения стандартов сервиса. Организация приема гостей, консультирование, обслуживание гостей, организация и проведение банкетов, учет денежные средств, подбор персонала, организация работы технического персонала. Наставничество. Ведение графиков сменности. Внутренняя отчетность.

организация и контроль проведения инвентаризации, анализ результатов инвентаризаций;

взаимодействие с контролирующими инстанциями.


Период работы

август 2014 — август 2015   (1 год 1 месяц)

Должность

Управляющая ресторана

Компания

Сонтек, Группа компаний

Обязанности

Организация работы ресторана, подготовка ресторана к открытию, управление персоналом, распределение должностных обязанностей сотрудников, постановка целей и задач, работа по чек листам, контроль чистоты, правил сервировки столов в зале, ведение документации.

Контроль качества и стандартов приготовления блюд, соблюдение сроков годности и правил хранения продуктов. Учет, планирование и заказ продукции.

Работа с персоналом: набор, обучение, адаптация, развитие сотрудников, работа в команде, составление графика работы.

Увеличение продаж, прибыли и производительности, работа с денежными средствами, прием поставок, инкассация.

Работа с гостями ресторана, решение конфликтных ситуаций, проведение рекламных мероприятий, праздников и конкурсов.

В подчинении сотрудников -около 30 человек.


Период работы

август 2013 — август 2014   (1 год 1 месяц)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

ООО Дилайн

Обязанности

Организация работы смены ресторана (кухня, бар, официанты). Контроль соблюдения стандартов сервиса. Организация приема гостей, консультирование, обслуживание гостей, организация и проведение банкетов, учет денежные средств, подбор персонала, организация работы технического персонала. Наставничество. Ведение графиков сменности. Внутренняя отчетность.


Период работы

апрель 2011 — июль 2013   (2 года 4 месяца)

Должность

Директор

Компания

Салон красоты "ДУЭТ"

Обязанности

Индивидуальный предприниматель, Генеральный директор.


Период работы

январь 2006 — январь 2011   (5 лет 1 месяц)

Должность

Заместитель управляющего Салоном красоты

Компания

ООО"Моделье"

Обязанности

Координация работы салона красоты, ведение табеля сменности, учет денежных средств, выдача заработной платы, взаимодействие с контролирующими инстанциями.


Период работы

январь 2005 — январь 2006   (1 год 1 месяц)

Должность

PR-менеджер

Компания

ООО "Фрегат"

Обязанности

Решение вопросов по связям с общественностью, проведение презентаций, разрешение конфликтных ситуаций. Участие в организации розыгрышей лотереи. Проведение мероприятий по привлечению гостей. Ведение статистики посещения заведения.


Период работы

январь 2003 — январь 2005   (2 года 1 месяц)

Должность

Администратор

Компания

ООО "Фрегат"

Обязанности

Организация и контроль качества обслуживания клиентов. Консультирование клиентов по телефону. Общение с гостями. Работа с клиентской базой. Контроль работы сотрудников (начиная от внешнего вида, заканчивая соблюдением стандартов сервиса). Наставничество. Ведение графика сменности. Общение с проверяющими органами. Учет денежных средств.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2007 год

Учебное заведение

МИЭМиП

Специальность

Менеджмент и Управление


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Курсы английского языка. Курсы и стажировка по повышению проф. квалификации. (Ресторанный бизнес)

Навыки и умения

Наличие а/м. Права кат. В


Менеджер по продажам

от 55 000 руб.

Павловская Слобода

Работала, Продавец-консультант, старшим кассиром

от 15 000 руб.

Павловская Слобода

Менеджер по закупкам или продажам

от 85 000 руб.

Павловская Слобода

Бухгалтер

от 50 000 руб.

Павловская Слобода

Старшая медицинская сестра

от 60 000 руб.

Павловская Слобода

Инструктор - методист Эйдетики (внимания и памяти) инструктор -методист скорочтения и мнемотехник

договорная

Павловская Слобода

Администратор

от 30 000 руб.

Павловская Слобода

Менеджер по закупкам

от 55 000 руб.

Павловская Слобода

Водитель-курьер на авто компании OZON Express

от 50 000 руб.

Павловская Слобода

Продавец-консультант в бутик женской одежды

договорная

Павловская Слобода